အိမ္ရွင္မ

အိမ္ကေန ၂မိနစ္ေလာက္ လမ္းေလွ်ာက္သြားရင္ "Seiyu"(ေဆးယု)ဆိုတဲ့ စူပါမားကတ္တခု ရွိပါတယ္။ အသီးအရြက္က သိပ္မ်ားမ်ားစားစားမရွိေပမယ့္ အသားေတြကေတာ့ မ်ားပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေစ်းသက္သာတာ နည္းပါတယ္။ အသီးအရြက္ဆိုရင္ ေစ်းၾကီးလြန္းတယ္လို႕ေတာင္ ေျပာလို႕ရတယ္။ ဒါေတာင္ ဒီဆိုင္က ဟိုတေလာေလးတင္ကမွ အေရာင္းက်တာေတြကို ျမႇင့္တင္ဖို႕ဆိုျပီး "ႏိႈင္းယွဥ္ေစ်းခ်" ဆိုတာကို လုပ္လိုက္လို႕ အေရာင္းအဝယ္ တက္လာတာပါ။ ဥပမာ တျခားစူပါမွာ ဒီအမ်ိဳးအစား အသားငါး အသီးအရြက္ကို ဒီေစ်းနဲ႕ေရာင္းေနတယ္ဆိုတဲ့ ေစ်းဝယ္ျဖတ္ပိုင္းစာရြက္ျပျပီး သူတို႕ဆိုင္က ေစ်းၾကီးေနပါတယ္လို႕ ျပႏိုင္ရင္ အဲဒီအမ်ိဳးအစားကို သူမ်ားဆိုင္ထက္ ေစ်းခ်ေရာင္းပါတယ္။ အသားကေတာ့ သူ႕ေန႕နဲ႕သူ ေစ်းခ်တာေတြရွိေပမယ့္ ကိုယ္ဝယ္ခ်င္တာနဲ႕ ကိုက္တာရွိမွ အဆင္ေျပတယ္။ ႏြားႏို႕တမ်ိဳးကေတာ့ ေစ်းသက္သာတယ္။ အဆီမထုတ္ထားတဲ့ႏြားႏို႕က (1000ml)တစ္ဘူးကို ပုံမွန္ ယန္း၁၈၀ကေန ၂၅၀ၾကား ရွိပါတယ္။ အဲဒါကို ယန္း၁၅၀နဲ႕ေရာင္းေတာ့ ေန႕တိုင္း ေတာ္ေတာ္ၾကီးကို ေရာင္းရတဲ့ပုံပါဘဲ။ အရသာလဲရွိ ေစ်းလဲေတာ္တာမို႕ ႏြားႏို႕လိုခ်င္ရင္ အဲဒီဆိုင္မွာ ဝယ္ျဖစ္တယ္။ က်န္တာကိုေတာ့ ေစ်းၾကီးလို႕ နဲနဲပါးပါးေလာက္ဘဲ ဝယ္တယ္။

မ်ားမ်ားစားစားဝယ္ခ်င္ရင္ေတာ့ တပတ္တခါ သြားတက္တဲ့ သင္တန္းအျပန္မွာ တ႐ုတ္သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႕အတူလိုက္ျပန္ျပီး သူတို႕ ဆင္းတဲ့ဘူတာနားမွာရွိတဲ့ ဆိုင္ေတြမွာ ဝယ္ပါတယ္။ အဲဒီဘူတာကေန အရင္ကေနခဲ့တဲ့ အိမ္ကို လမ္းေလွ်ာက္ရင္ ၃၅မိနစ္ၾကာပါတယ္။ ပ်င္းေလာက္ေအာင္ ေလွ်ာက္သြားရတာမို႕ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႕ ေတာင္တလုံးေျမာက္တလုံး ဂ်ပန္စကားေျပာရင္း လမ္းေလွ်ာက္သြားမွ ေတာ္ရာက်တယ္။ စက္ဘီးလဲ မစီးရဲဘူးေလ။ က်မကမွ နဲနဲပါးပါးစီးတတ္ေသးတယ္၊ သူငယ္ခ်င္း၂ေယာက္လုံးက လုံးဝ မစီးတတ္ဘူးဆိုေတာ့ လမ္းဘဲေလွ်ာက္ျဖစ္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးနဲ႕ ညီညြတ္တယ္လို႕ ေျဖေတြးေတြးရေပမယ့္ အိမ္ကေနသြားခ်င္တယ္ဆိုရင္ အသြားေရာအျပန္ေပါင္းလိုက္ရင္ ၁နာရီေက်ာ္တာမို႕ မစားသာလွဘူး။ ေဝးလြန္းတယ္ဆိုေပသည့္လည္း အိမ္ခ်င္မ အဲေလ အိမ္ရွင္မျဖစ္သမို႕ မ်ားမ်ားစားစားရျပီး ေစ်းသက္သာတဲ့ေနရာကို သြားဝယ္ရတာပါဘဲ။

(ဒီႏွစ္ရဲ့ စာရင္းစာအုပ္ပါ၊ စာရင္းသာေရးျပီး မေပါင္းၾကည့္တာၾကာေပါ့။ ေခါင္းကိုက္မွာစိုးလို႕)

အခုေနတဲ့ေနတဲ့ေနရာကေနဆို မိနစ္၂၀ေလာက္ ေလွ်ာက္ရတယ္။ အရင္ကနဲ႕စာရင္ နဲနဲပိုနီးလာတာေပါ့ေလ။ အဲဒီဘူတာနားကဆိုင္ေတြကို တ႐ုတ္သူငယ္ခ်င္း ေခၚသြားလို႕ ေရာက္ဖူးတာ။ အထူးသျဖင့္ လက္ကားဆိုင္ေတြမ်ားတယ္။ အျမဲလိုေတာ့ ကုန္ေျခာက္ဆိုင္နဲ႕ အသီးအရြက္ဆိုင္ေတြမွာ ဝယ္ျဖစ္တာပါ။ ဘူတာနားက ဆိုင္တဆိုင္မွာမွ အျမဲတမ္းရွာေနခဲ့တဲ့ င႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႕ နံနံပင္ကို ရွာေတြ႕တာကို အရင္ကေရးခဲ့ဘူးပါတယ္။ ဒီေန႕လဲ အိမ္ရွင္ထီး အဲ အိမ္ၾကီးရွင္ကိုပါေခၚျပီး အဲဒီဘက္ကို ေစ်းဝယ္ထြက္ခဲ့တယ္။ ဒီဘက္ေျပာင္းျပီး တခါမွ မလိုက္ဖူးသမို႕ လိုက္ခဲ့တာပါ။ အမွန္ေတာ့ ေစ်းတခါဝယ္ရင္ အိမ္ရွင္မေတြက အေတာ္တြက္ခ်က္ျပီးမွ ဝယ္ၾကတယ္လို႕ ဟိုဆိုင္ဝင္ ဒီဆိုင္ဝင္နဲ႕ ၾကာတတ္ပါတယ္။ ကိုယ္တိုင္က ဒီဟာဝယ္ရေကာင္းႏိုးလုပ္ေနတုန္း ယူလိုက္ေလ ဝယ္လိုက္ဆိုျပီး ျမန္ျမန္ျပီးရင္ ျပီးေရာလုပ္ေနတတ္တယ္။ ဒီေတာ့ ၾကိဳေျပာထားရတယ္၊ ဆိုင္က က်ဥ္းလြန္းတယ္ လိုက္မဝင္လာဘဲ အဝက လူရွင္းတဲ့နားမွာ ေစာင့္ေနလို႕။ မဟုတ္ရင္ မ်က္ႏွာက လငပုပ္ဖမ္းလာေတာ့မယ္ေလ။ ထူးထူးျခားျခား ဒီေန႕က်မွ လူေတြမ်ားလိုက္တာ။ တိုးေခြ႕ျပီး ဝယ္ရတယ္။ ပိတ္ရက္ေတြ ဆက္ေနျပီမို႕ ေစ်းဝယ္သူေတြမ်ားတာလားေတာ့ မသိဘူး။

အသားအဓိကေရာင္းတဲ့ "Niku no hanamasa"စူပါကို အရင္သြားျဖစ္တယ္။ အဲဒီဆိုင္က လက္ကားျဖန္႕တာမို႕ အသားဘူးေတြက အလတ္နဲ႕ အၾကီးေတြဘဲရွိတယ္။ ဒီဆိုင္ကို အိမ္ၾကီးရွင္ အင္တာနက္ထဲကေန ရွာေတြ႕တာပါ။ အဲဒီတေလာက ဓာတ္ဆီေတြ ေစ်းတက္လာလို႕ အသားေစ်းေတြတက္လာတဲ့အေၾကာင္း ေျပာလိုက္ေတာ့ သူက အင္တာနက္ထဲ သတင္းရွာဖတ္ၾကည့္ရင္း ဒီမွာ အသားေစ်းသက္သာတဲ့ဆိုင္တဆိုင္ ရွာေတြ႕တယ္ဆိုတာတဲ့ သြားျဖစ္သြားတာ။ တ႐ုတ္သူငယ္ခ်င္း၂ေယာက္လုံး အဲဒီဆိုင္ကို မသိတာမို႕ အတူသြားျဖစ္ေတာ့ သူတို႕ကို ဆရာလုပ္ျပီး ေခၚသြားလိုက္ေသးတယ္။ ဒီေန႕ေတာ့ အသား၄ဗူးေလာက္ ဝယ္လာျဖစ္တယ္။ ဝက္သားလႊာေတြရယ္(၁၀၀ဂရမ္ ၈၉ယန္း)၊ ဝက္အသားအတုံးလိုက္ရယ္(၁၀၀ဂရမ္ ၉၉ယန္း)၊ ၾကက္အျမစ္ရယ္(၁၀၀ဂရမ္ ၆၉ယန္း)၊ ၾကက္ေပါင္သားရယ္(၁၀၀ဂရမ္ ၆၉ယန္း) ဝယ္လာျဖစ္တယ္။ ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္ေတာ့ ဒီဆိုင္က ေစ်းေတာ္တယ္လို႕ ထင္တာပါဘဲ။ ဒါေတာင္ ၾကက္ေတာင္ပံပါ ဝယ္မလို႕ စိတ္ကူးမိေသးတယ္။ အရမ္းမ်ားေနမွာမို႕လို႕ မဝယ္လိုက္ေတာ့ဘူး။


ေနာက္ေတာ့ ေခ်ာင္ၾကိဳေခ်ာင္ၾကားက အသီးအရြက္ဆိုင္မွာ ၾကက္ဥသြားဝယ္တယ္။ ၾကက္ဥအနီေရာင္ (အျဖဴေရာင္လဲရွိတာမို႕ပါ) LL sizeကို ၁၀လုံးမွ ၁၇၅ယန္းေလ။ တျခားဆိုင္ေတြမွာဆို normal sizeကိုဘဲ ယန္း၂၀၀ေက်ာ္တယ္ေလ။ ေထာပတ္ခရမ္းသီး ခပ္ရြယ္ရြယ္ ၂လုံးကို ယန္း၁၀၀ဆိုလို႕ ဝယ္လာလိုက္ေသးတယ္။ ျပီးေတာ့ ေနာက္အသီးအရြက္ဆိုင္ကို ထပ္သြားျဖစ္တယ္။ ထုံးစံအတိုင္း င႐ုတ္သီးစိမ္းနဲ႕ နံနံပင္ ပါလာသေပါ့။ ဒါေတာင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ရွိေနေသးလို႕။ မဟုတ္ရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးပါ ဝယ္ျဖစ္တယ္။ အဲဒီဆိုင္ေရာက္တိုင္း ဒီ၃မ်ိဳးကို ဝယ္ေနက်လိုျဖစ္လို႕ တ႐ုတ္သူငယ္ခ်င္းေတြကေတာင္ အံ့ဩေနၾကတယ္။ နံနံပင္ကေတာ့ ယန္း၁၅၀ ဒီေစ်းအတိုင္း မေျပာင္းလဲပါဘူး။ င႐ုတ္သီးက ရွားလာတဲ့အခ်ိန္မို႕ထင္တယ္။ အရင္က တထုပ္ ယန္း၅၀ကေန ၁၀၀၊ ျပီးခဲ့တဲ့တပတ္က ၁၅၀၊ ဒီေန႕က် ၁၈၀ျဖစ္သြားျပီ။ ေစ်းတက္တာ ျမန္လိုက္တာ။ လီမြန္က တစ္လုံး ယန္း၇၀တဲ့။ ၾကက္သြန္အေသးေလးေတြ စမ္းဝယ္လာတယ္။ မုန္႕ဟင္းခါးျဖစ္ျဖစ္ ခ်က္စားျဖစ္ရင္ ထည့္မလားလို႕။


သက္သာရာသက္သာေၾကာင္းေတာ့ ေဝးေဝးလံလံအထိသြားျပီး ေစ်းဝယ္ခဲ့ပါတယ္။ မဝယ္ခင္ေလး ဗိုက္ျဖည့္တဲ့အေနနဲ႕ ကုလားဆိုင္မွာ ဝင္စားခဲ့တယ္။ အျပင္မွာစားျဖစ္ရင္ တစ္ေယာက္စာက်သင့္ေငြနဲ႕ အိမ္မွာ၂ေယာက္စာခ်က္စားရင္က်တာနဲ႕ အတူတူေလာက္ဆိုေတာ့ကာ "ပလိုင္းေပါက္နဲ႕ ဖားေကာက္"ဆိုတာ ဒါမ်ိဳးကို ေျပာတာမ်ားလား......။