Wednesday, September 26, 2012

Apron လြယ္လြယ္ ခ်ဳပ္ၾကမယ္

အိမ္မွာရွိတဲ့ Apron ေလးက အျပာေရာင္မို႕ ဆီစင္ ဆႏြင္းေပနဲ႕ ေဟာင္းလို႕လာတယ္။ အသစ္ဝယ္ရမွာထက္ ကိုယ္တိုင္ ခ်ဳပ္ၾကည့္ခ်င္တာေၾကာင့္ အြန္လိုင္းကေန ပိတ္စဝယ္ရင္း Apron ခ်ဳပ္ဖို႕ အစပါ ဝယ္လိုက္တယ္။ ဝယ္တဲ့ဆိုင္က ျဖတ္စေတြဘဲ ေရာင္းတာပါ။ 1m (သို႕) 2m ျဖတ္ျပီးသား အစေတြမို႕ အျပင္မွာ ဝယ္တာထက္ ေစ်းေတာ္ပါတယ္။ ၾကိဳက္တဲ့ အဆင္ထဲမွာ ပန္းေရာင္လဲ ရွိေပမယ့္ ညစ္ေပတာ မသိသာေအာင္ 2m ျဖတ္စ လိေမၼာ္ေရာင္ေလးကိုဘဲ ေရြးျဖစ္လိုက္တယ္။

Read More...
Posted by ျမရြက္ေဝ at 7:13 PM 1 comments
Labels:

Sunday, September 23, 2012

ဝက္ျဖစ္ကတတ္ဆန္းလုံး

ေသခ်ာRecipeအတိုင္းခ်က္တဲ့ဟင္းဆို အိမ္ၾကီးရွင္ဆီက အမွတ္သိပ္မရဘူး။ ဘာလိုေနမွန္းမသိပါဘူး။ အထူးတလည္ အရသာေကာင္းတာမ်ိဳးမဟုတ္၊ ပုံမွန္ဘဲဆိုေတာ့ ပင္ပန္းရက်ိဳး မနပ္ဘူး။ ေစ်းမသြားျဖစ္လို႕ အိမ္မွာရွိတာနဲ႕ ျပီးစလြယ္ခ်က္တဲ့ဟင္းေတြဆို စားလို႕ေကာင္းသတဲ့။ ဟမ္! ကိုယ့္ဘာသာေတာင္ ဟင္းခ်က္ရင္း တဝက္ေလာက္ ေရာက္တဲ့အထိ ဘာဟင္းခ်က္ေနမွန္း မေျပာတတ္ဘူး။ အခ်ိဳလား အခ်ဥ္လား အစပ္လား စဥ္းစားရင္း ဟင္းအေျခအေနၾကည့္လို႕ ခ်ဥ္ပစ္လိုက္မယ္ကြဆိုျပီး ရွာလကာရည္ထည့္ခ်က္ စပ္ပစ္လိုက္မယ္ကြယ္ဆိုျပီး ငရုတ္သီးစိမ္းလွီးထည့္လုပ္ေနတာ။ ထမင္းပြဲျပင္ျပီးရင္ အိမ္ၾကီးရွင္ မ်က္ႏွာရိပ္ကိုၾကည့္၊ ဘာမွမေျပာဘူး ဆက္စားေနရင္ ဒါမဆိုးလို႕ဘဲ၊ စားလို႕ေကာင္းတယ္ေျပာရင္ ဘာထည့္ခ်က္မိလဲ မွတ္ထားရတယ္။ အမ်ားအားျဖင့္ေတာ့ ျပီးစလြယ္ခ်က္တဲ့ဟင္းေတြ မ်က္ႏွာရတယ္။ ဒီေတာ့ အခ်ိန္ကုန္ခံ ေခါင္းရွုပ္ခံျပီး Recipeအတိုင္း လိုက္ခ်က္မေနေတာ့ဘူး။

Read More...
Posted by ျမရြက္ေဝ at 4:20 PM 0 comments
Labels:

Saturday, September 22, 2012

ကန္စြန္း

ဒီႏွစ္ ဂ်ပန္မွာ အရင္ႏွစ္ေတြကထက္ ပူလို႕ထင္တယ္၊ ကန္စြန္းရြက္ေပါတယ္။ ေစ်းလဲက်တယ္ေျပာရမယ္။ တခါမွ ကန္စြန္းရြက္မတင္ဘူးတဲ့ အိမ္နားက စူပါမွာေတာင္ တခါတေလ ေတြ႕တယ္။ ဂ်ပန္ေတြ ကန္စြန္းရြက္ သိပ္မစားၾကဘူးထင္တယ္။ ကန္စြန္းရြက္ေရြးေနတုန္း ဂ်ပန္အေဒၚၾကီးတေယာက္က အဲဒါ ဘယ္လိုခ်က္စားရသလဲတဲ့ သူ႕ကို သူမ်ားလက္ေဆာင္ေပးထားတာ ဘယ္လိုစားရမွန္းမသိလို႕တဲ့ေလ။ ေၾကာ္စားပါလို႕ေျပာလိုက္တယ္။

အိမ္မွာ ခ်က္စားျဖစ္တဲ့ ကန္စြန္းရြက္ဟင္းေတြ စုတင္လိုက္တယ္။
ကန္စြန္းရြက္ခ်ဥ္ရည္ဟင္း

Read More...
Posted by ျမရြက္ေဝ at 2:46 PM 4 comments
Labels:

Saturday, January 7, 2012

တိုဟူး တိုဖူး tōfu

တိုဟူး သူမ်ားေတြ လုပ္တတ္ေပသိ ကိုယ္မလုပ္တတ္ေသးဘူး။ စားခ်င္ေတာ့လဲ အင္တာနက္က သင္ဆရာ ျမင္ဆရာ ေတြဆီလိုက္ရွာဖတ္ျပီး စမ္းၾကည့္တယ္။ သူငယ္ခ်င္းလုပ္တာ ေအာင္ျမင္တယ္ဆိုလို႕ သူ႕နည္းအတိုင္း လိုက္လုပ္ၾကည့္ပါတယ္။

ဒါက ပထမအၾကိမ္ လုပ္ၾကည့္တာပါ။ ေမႊးပဲစိမ္းမႈန္႕ထုပ္ကို ဆန္ခ်ိန္ခြက္ထဲ ထည့္ခ်ိန္တာ ၂ခြက္စာေလာက္ရွိတယ္။ ဒီေတာ့ ေရကို သုံးဆဆိုေတာ့ ၆ခြက္ထည့္ရမွာေပါ့။ သိပ္ေရမ်ားေနမွာစိုးျပီး ၅ခြက္ေက်ာ္ေက်ာ္ေလး ထည့္ေဖ်ာ္တယ္။ တနာရီေက်ာ္ထားလဲ အေပၚယံအရည္ၾကည္က တက္မလာဘူး။ ေရာေနတယ္။ ေစာင့္ရတာ စိတ္မရွည္သူဆိုေတာ့ ကဲေလဟယ္ ဆိုျပီး အကုန္အိုးထဲထည့္က်ိဳလိုက္တယ္။ ဘယ္အေနေလာက္ ခ်ရမွန္းမသိဘူး။ နာရီၾကည့္ရင္း ေမႊရင္း ၁၅မိနစ္ေလာက္ေနေတာ့ ခ်ျပီး အေအးခံလိုက္တယ္။ တိုဟူးျဖစ္သြားပါတယ္။ သုပ္စားလို႕ေတာ့ အေနေတာ္ပါ။ သို႕ေပသိ အေၾကာ္ၾကိဳက္တဲ့ အိမ္ၾကီးရွင္အတြက္ ေၾကာ္တဲ့အခါ အလယ္ခြဲထားတဲ့ေနရာက တိုဟူးေတြ ေပ်ာ္ထြက္လာတယ္။ ေရမကုန္ေသးတဲ့သေဘာမွာ ရွိတယ္။

Read More...
Posted by ျမရြက္ေဝ at 2:09 AM 7 comments
Labels:

Sunday, January 1, 2012

Happy New Year


အားလုံး မဂၤလာႏွစ္သစ္ ျဖစ္ပါေစ :)
ေမြးရပ္အျပန္ ေရာက္ေရာက္ခ်င္း မနက္ခင္း လမ္းေလွ်ာက္ထြက္ရင္း ႐ိုက္လာတဲ့ Sunrise ပုံပါ။


Posted by ျမရြက္ေဝ at 11:14 PM 5 comments
Labels:
Subscribe to: Posts (Atom)

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP